まぐろほほ肉の醤油干し

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まぐろほほ肉の醤油干し

芳ばしい醤油の風味が食欲をそそる一品。万宝のみりんダレをベースに、にんにくとフィファーチを加えた特製しょうゆダレに漬け込みました。

焼いても硬くならず、ほろほろの食感。コクのあるほほ肉の脂をにんにくで引き締め、フィファーチがアクセントとなり他では味わえない逸品に仕上げました。フィファーチとは沖縄の宮古、石垣地方の胡椒やシナモンの香りのする香辛料。これを加えるとまるで赤身のお肉のような味わいになります。

焼き上がりにおろしたての“本わさび”をちょい足しするのもおすすめです。コクのある脂が爽やかなわさびの風味でサッパリ頂けます。

◆万宝の商品は新鮮です◆

作りたての商品を急速冷凍しクロネコヤマトクール便(冷凍)で発送致します。
到着後は冷凍保存でお早めにお召し上がり下さい。

商品名：まぐろほほ肉の醤油干し
内容量：１串
原材料：まぐろほほ肉（メバチ、キワダ）、醤油、酒、砂糖、塩、大蒜、フィファーチ
原材料産地：太平洋、インド洋、大西洋
製造地：静岡県下田市
保存方法：冷凍(－18℃以下)
賞味期限：発送日から2週間

ヤマト運輸: クロネコヤマトクール冷凍便(商品内容により冷蔵便)

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【沖縄県　2,290円】
【その他　1,450円】

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梱包は、お届け先1ヵ所につき、発泡スチロール箱ひと箱です。干物は1枚ずつ真空パックしたものを、そのまま発泡スチロール箱にお入れいたします。
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